むくの実亭

ランチ遊膳コース

4860（税込）

季節の野菜に彩られた魚と肉のメインディッシュ。まずは目が美味を確信し、次いで口が歓喜を表し、心が納得を語る。

ノルウェーサーモンとエビのタルタル

コース料理に含む

ランチ遊膳コースの一品。旬の食材をふんだんに使った創作。季節の野菜などがメインのサーモンとエビを引き立てる。

デザート

コース料理に含む

毎月替わる美食のデザート。料理の余韻に浸りながら、想いを込めてゆっくりと仕上げを楽しもう。

まるでキャンバスのような窓。夏は竹林の緑が館を包み、葉が落ちた冬は眺望が広がる。晴れた日にはランドマークが。

竹林を分け入るように進むと別荘？に到着。このプロセスも食事を盛りたてる。階段が急なのでヒールにはお手添えを。

木々の緑をすり抜けるかのような、淡い木漏れ日とともに、出番を待つワインとリキュールが窓辺を飾る。

和のテイストを組み込んだ創作フレンチを楽しむ

繊細で美しいお料理を最大限お楽しみいただく為に、落ち着きのある空間の演出にこだわります。

旬が活きる

フレンチをベースに独自の発想、調理法を取り入れた料理は、シェフの顔が窺えます。お箸で楽しめる新のフレンチをご堪能ください。

テーブル2名様 × 1

写真左奥。2名様×１

テーブル3名様 × 1

３～４名様に対応したお席です。

テーブル4名様 × 4

4名様掛けテーブル席。８名様掛けテーブルとお席をつなげることも可能です。

テーブル4名様 × 4

モダンなデザインの店内。旬を活かした料理をゆっくり堪能できる。

テーブル3名様 × 1

店内では靴を脱いでくつろぎの時をお楽しみください

旬の食材が輝きを増して…

毎月奏でられる旬の食材のハーモニー。地元横浜の新鮮な野菜が、料理人の手で燦然と輝く美食に整えられる。

創作料理をゆっくり楽しむ

6つのテーブルで紡がれる、その日ごとの物語。ジャンルを問わない創作料理が、それらの語りに花を添える。

コースは月替り。和を食す

メニューはランチ、ディナーともに3種類。和の味わいを尽くした料理が、自然の額縁と華麗な競演に勤しむ。

自然に囲われたレストラン

食事の前に、まず竹林の囲いを見上げ、供される料理の器を愛でる。その上で有田焼にふさわしい料理を戴く。

貸切で料理を堪能しよう

18名から26名の貸切もOK。お祝い会、記念の行事など、親族やグループでの利用に最適。予約はお早めに。

昼食も完全予約制6組限定

6卓のテーブルに6組のゲスト。完全予約制で時間と空間を独占できる。窓辺も素敵だが、建物そのものも…。

お店の外観。高原の奥に佇む邸宅のような造り。

店内のインテリア。

店内のインテリア。

接待にもオススメです。

店内のインテリア。

むくの実亭のランチコース

3780円～

完全要予約制。詳細ご予約はコースページをご覧ください。